Descrizione

L’impasto del classico Babà napoletano inzuppato in una bagna che ricorda i profumi del famoso cocktail grazie al sapore di rum, lime e menta.

Questo omaggio al dolce napoletano per eccellenza nasce dall’unione tra l’impasto tipico della tradizione partenopea e l’innovativa tecnica della vasocottura.

Cos’è la vasocottura?

Un metodo di cottura innovativo che porta con sé molteplici vantaggi.

Gli appositi contenitori in vetro, chiusi ermeticamente consentono di

mantenere durante e dopo la cottura sapori e aromi, giusta umidità e

proprietà organolettiche.

La vasocottura permette anche fino ad un anno di conservazione senza l’aggiunta di conservanti.

Peso:400 g