Colomba al Pistacchio

Colomba al Pistacchio

35.00

 

Un omaggio al sapore inconfondibile del pistacchio siciliano

Impasto profumato alla vaniglia e arancia, ricoperto da una glassa al pistacchio e granella croccante di pistacchio pralinato.

Da accompagnare con la crema spalmabile al pistacchio, da stendere e gustare su ogni fetta di colomba.

 

Perché scegliere la nostra colomba al pistacchio?

La particolarità delle nostre colombe è la presenza del lievito madre.

Rinfrescato tre volte al giorno, sottoposto ad una lenta lievitazione di 36 ore che garantisce morbidezza, fragranza, profumo e conservabilità del prodotto finale, senza l’utilizzo di alcun tipo di conservante.

Fondamentale per la creazione di un prodotto d’eccellenza è la scelta di materie prime d’alta qualità come il pistacchio , l’utilizzo di soli aromi naturali come la bacca di vaniglia e la scorza d’arancia e il susseguirsi delle lavorazioni artigianali, dalla produzione al confezionamento finale.

Descrizione

 

Un omaggio al sapore inconfondibile del pistacchio siciliano

Impasto profumato alla vaniglia e arancia, ricoperto da una glassa al pistacchio e granella croccante di pistacchio pralinato.

Da accompagnare con la crema spalmabile al pistacchio, da stendere e gustare su ogni fetta di colomba.

 

Perché scegliere la nostra colomba al pistacchio?

La particolarità delle nostre colombe è la presenza del lievito madre.

Rinfrescato tre volte al giorno, sottoposto ad una lenta lievitazione di 36 ore che garantisce morbidezza, fragranza, profumo e conservabilità del prodotto finale, senza l’utilizzo di alcun tipo di conservante.

Fondamentale per la creazione di un prodotto d’eccellenza è la scelta di materie prime d’alta qualità come il pistacchio , l’utilizzo di soli aromi naturali come la bacca di vaniglia e la scorza d’arancia e il susseguirsi delle lavorazioni artigianali, dalla produzione al confezionamento finale.

Informazioni aggiuntive

Peso

950 g + 200 g vasetto crema al pistacchio

Ingredienti

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0 (Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero
semolato, Sale fino, Burro fresco,Acqua, Tuorli d' uovo, , Zucchero semolato, Lievito madre, Farina di grano tenero, Pasta d'arancia candita,
Miele millefiori, Pasta vaniglia Madagascar.
Copertura bianca (Zucchero semolato,
Burro di cacao, Latte in Polvere Intero, Emulsionante: lecitina di soia E322, Bacca di
vaniglia) Pasta pistacchio, Olio di girasole,Granella di pistacchio

Può contenere tracce di: Arachidi e prodotti a base di arachidi
ALLERGENI: Cereali contenenti glutine, Uova e prodotti a base di uova, Latte e prodotti a base
di latte, Soia e prodotti a base di soia, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Frutta
a guscio

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto: Valore Energetico: 409 Kcal – 1.715 Kj;
Grassi: 20,29 g (di cui acidi grassi saturi: 11,75 g); Carboidrati: 49,75 g (di cui zuccheri: 10,78
g); Proteine: 6,96 g; Sale: 0,02 g;